Eisbergsalat ist ganzjährig im Supermarkt erhältlich. Im Sommer kommt er frisch aus dem Garten. Damit Ihr Salat richtig gut schmeckt, sollten Sie ihn sorgfältig vor- und zubereiten. Von der richtigen Säuberung über das Schneiden bis zu leckeren Rezepten und passendem Dressing: Sie können viel tun, um aus einem Eisbergsalat den perfekten, leckeren Salat zu zaubern. […]
Haltbarkeit verlängern Ungeahntes Zaubermittel: Mit diesem Haushaltstrick bleiben Erdbeeren lange frisch Im Frühsommer geht für viele Menschen nichts über leckere Erdbeeren. Allerdings sind die Früchte sehr empfindlich und können schnell verderben – wie sie lange frisch bleiben. Kassel – Bei Hitze ist Obst der ideale, gesunde Sommersnack. Neben Wassermelonen und Kirschen erfreuen sich auch Erdbeeren […]
Manchmal fehlt nicht nur die Kohle, sondern auch die Lust zum Kochen. Also muss das Rezept seeeehr einfach und lecker sein, um nicht zur TK-Pizza zu greifen. Mit diesem Rezept klappt das. Nach einem stressigen Tag fehlt unserem Kochkolumnisten häufig die Energie, um sich noch etwas Großes in der Küche zu zaubern. Dieses einfache Rezept […]
Sie sind klein. Sie kommen in Scharen. Und sie sind extrem lästig: Fruchtfliegen! Zwar stellen sie keine große Bedrohung für die Gesundheit dar. Es ist jedoch wichtig, sie loszuwerden, da sie sich schnell vermehren und Lebensmittel kontaminieren können. Zum Glück gibt es einige Hausmittel, die helfen können, sie loszuwerden. KURIER klärt auf – im großen […]
Die Eckes-Granini GmbH informiert via “Produktwarnung.eu” über eine große Rückruf-Aktion. In mehreren Produkten der Marken FruchtTiger und Hohes C kann es zu Verunreinigungen mit Schimmelpilzen kommen. Aufmerksam geworden ist der Hersteller darauf durch vereinzelte Verbraucherreklamationen und anschließende Überprüfungen. Die Produkte wurden in ganz Deutschland verkauft. Von einem Verzehr wird abgeraten, da ansonsten unmittelbar danach Verdauuungsbeschwerden […]
Wenn Sie zu den Menschen gehören, die beim Essen gern längere Pausen einlegen, so könnten Ihre Tischgespräche im Restaurant oftmals durch die Bedienung unterbrochen werden, da für diese nicht deutlich erkennbar ist, ob Sie noch weiter essen oder abgeräumt werden kann. Für solche Szenarien wurde die sogenannte Bestecksprache entwickelt, mit der die Gäste durch bestimmte […]
Stiftung Warentest: Die gute Schokolade überzeugt Das dürfte Milka, Ritter Sport und Lindt überhaupt nicht schmecken: Ausgerechnet eine bislang unbekannte Fairtrade-Schokolade läuft ihnen im Test den Rang ab. “Die gute Schokolade” konnte sich im Test gegen die anderen 24 Tafeln Schokolade durchsetzen. Am meisten Wert legten die Experten beim Test auf den Geschmack, das Aussehen […]
Zwar haben wir aktuell Winter, die angenehmen Temperaturen laden dennoch zum Grillen im Garten oder Balkon ein. Wer die Sonnenstrahlen nochmal zum Brutzeln nutzen will, greift sicher auch zur Bratwurst. Nur, welche soll es sein? Der Test der ÖKO-TEST könnte hier helfen: Insgesamt 19 gebrühte Grillwürste aus Schweinefleisch – darunter sieben Thüringer Rostbratwürste – wurden […]
Feste Schaumkrone, leicht bitter im Geschmack und eine feine Hopfennote – so sollte ein schönes Pils sein. Und tatsächlich werden diese Erwartungen an die in Deutschland beliebteste Biersorte offenbar selten enttäuscht, wie eine Analyse von ÖKO-TEST (Ausgabe 6/2022) schließen lässt. Die Zeitschrift hat Pils von 50 Marken analysiert und von biererprobten Sensorikern geschmacklich testen lassen. […]
Nicht selten erschreckt man derzeit, wenn man beim Wocheneinkauf an der Kasse steht und die Summe hört, die man bezahlen muss. Die Preise für Lebensmittel sind in den letzten Monaten extrem gestiegen – und das macht sich auf dem Kassenzettel bemerkbar. Viele versuchen deshalb statt Markenprodukten auf Produkte von Eigenmarken und Discountern auszuweichen. Dabei lässt […]
