Kurz nach dem Kauf schon schimmelig. Auf Erdbeeren trifft dieser Umstand oft zu. Mit diesem genialen Trick schimmeln Erdbeeren nicht mehr. Warum halten Erdbeeren nicht lange? Die Haltbarkeit von Erdbeeren ist gering. Gestern hast du sie gekauft und heute sind sie schimmelig. Grundsätzlich solltest du nur so viele Lebensmittel einkaufen, wie du verbrauchst. So vermeidest […]
Das vielleicht leckerste Arbeiteressen der Welt gibt es in Deutschland bloß als billige Instantware oder teure Restaurantversion. Dieses Rezept versucht, Sparer und Genießer gleichsam glücklich zu machen. Beim Wort »Nudelsuppe« hätte ich früher zuerst an eine Brühe mit weichen Muschelnudeln gedacht, die man sich bei einer Erkältung reinpfeifen muss. Nicht an ein Gericht, das mich […]
Gehe ich in ein Restaurant, bin ich zunächst der Meinung, dass ich alles bestellen kann, was man mir auf der Speisekarte anbietet. Jetzt haben Köch:innen jedoch verraten, dass es sehr wohl Gerichte gibt, die man beim Essen gehen, lieber nicht bestellen sollte. Was es damit auf sich hat, erfährst du in diesem Artikel. Laut einem […]
Rezepte für schnelle Küche Schnelle Zucchini-Rezepte, bequem aus dem Backofen Wenn es schnell gehen muss, sind Gerichte aus dem Backofen die beste Wahl. Diese Zucchini-Rezepte schmecken allen und stehen in kurzer Zeit auf dem Tisch. Speisen mit Zucchini gehen besonders flott, denn sie müssen nicht geschält werden. Ob mit Hackfleisch oder vegetarisch, gefüllt und überbacken […]
Für uns ist der Einkaufstrip zu Lidl das Normalste der Welt. Mehr als 3.200 Filialen betreibt der Discounter in Deutschland. Doch in den USA sieht das deutlich anders aus. Ja, die Amerikaner haben ebenfalls ihre Aldi- oder Lidl-Filialen – aber gerade von Lidl gibt es in diesem gigantischen Land nicht einmal 200 Filialen. Daher gibt […]
Es geht doch nichts über einen Apfelkuchen zum Dessert oder für die Kaffee-Tafel. Ganz besonders gut schmeckt Apfelkuchen mit Rührteig, direkt aus der Springform ist er ein wahrer Gaumenschmaus! Und dabei dauert dieser saftige und köstliche Kuchen nicht einmal lange oder ist besonders schwer. Probieren Sie doch mal unseren Apfelkuchen nach Omas Original-Rezept. Sie wollen […]
Lust auf köstliche, hausgemachte Pizza wie beim Italiener aber euch fehlt noch das passende Rezept für den Teig? Rettung naht: Zutaten 250 ml warmes Wasser 20 g frische Backhefe (oder 8 g Trockenhefe) 400 g Mehl 1 TL Salz 2 EL Olivenöl Zubereitung 250 ml warmes Wasser und 20 g frische Backhefe (oder 8 g […]
Die knusprige Käsekruste der mediterranen Parmesankartoffeln ist einfach köstlich. Verfeinert werden die Knollen mit frischem Rosmarin und Knoblauch. Parmesankartoffeln mit Rosmarin Wenn Kartoffeln und Käse aufeinandertreffen, dann kann nur etwas ziemlich Gutes und vor allem Leckeres dabei herauskommen: Parmesankartoffeln! Verfeinert wird das mediterrane Gericht mit frischem Rosmarin und Knoblauch. Gesamtzeit: 45 Minuten Vorbereitungszeit: 20 Minuten […]
Geht es um das Thema Frühstück und Abnehmen, scheiden sich die Geister: Für die Einen ist ein Start in den Tag ohne das geliebte Porridge oder Brötchen nicht denkbar, Andere schwören auf den Verzicht dieser Mahlzeit, beispielsweise im Rahmen des Intervallfastens. Wenn du definitiv “Team Breakfast” bist, haben wir etwas für dich: Diese drei Frühstückszutaten sind […]
In Berlin findet ab dem 14. September die „True Italian Pizza Week“ statt. Eine Woche lang zeigen ausgewählte italienische Restaurants in Berlin, was sie unter einer wahren italienischen Pizza verstehen. In 35 ausgewählten Lokalen haben die Gäste die Auswahl zwischen jeweils zwei besonderen Pizzen, dazu ein Aperol Spritz oder ein alkoholfreier Crodino für zusammen 15 […]
