Olivenöl findet sich in so gut wie jeder Küche und ist beim Kochen unverzichtbar. Doch es gibt enorme Qualitätsunterschiede! Gutes Olivenöl enthält das Antioxidans Vitamin E, Polyphenole (sekundäre Pflanzenstoffe) und einen hohen Anteil an gesunden Omega-3, Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren. Diese mehrfach ungesättigten Fettsäuren regulieren die Blutfettwerte, wirken entzündungshemmend und sind gut fürs Gehirn und die […]
Es gibt einige Produkte, bei denen in der Herstellung Stoffe entstehen, die für den Körper schlecht sein können. Doch manchmal kommen schädliche Substanzen auch ganz natürlich vor – das sorgt dafür, dass vermeintlich gesunde Lebensmittel auf Dauer auch negative Auswirkungen haben können. Das gilt zum Beispiel auch für Tee, Gewürze und Salate. Viele Pflanzen enthalten […]
Wer abnehmen will, muss sich an einige Punkte halten. Dazu zählt zum Beispiel ein Kaloriendefizit, welches wir Ihnen im Folgenden noch einmal erklären. Doch für den Erfolg spielen noch weitere Dinge eine wichtige Rolle. In diesem Artikel können Sie überprüfen, wie viele Punkte Sie davon täglich erfüllen. Für manche Menschen ist Abnehmen eine große Qual. […]
Welt der Wunder Redaktion 24.05.2023 Foto: iStock / demachi Wassersparender Anbau Kartoffeln gehören weltweit zu den wichtigsten Nahrungsmitteln. Beim Anbau haben sie einen Vorteil: Sie benötigen deutlich weniger Wasser als die meisten anderen Nahrungsmittel. In Deutschland verbraucht ein Kilogramm Kartoffeln etwa 135 Liter Wasser. Zum Vergleich: Ein Kilo Mais benötigt in der Wachstumsphase rund 900 […]
Das Tolle am frischen Basilikum: Der Topf steht in der Küche (oder auf dem Balkon) immer griffbereit und man hat schnell etwas Frisches, womit man seine Speisen würzen kann. Gibt der Kühlschrank nichts her, kann man aus Basilikum und Zutaten, die man eigentlich immer Zuhause hat, ganz schnell ein leckeres Pesto zubereiten. Aber Vorsicht: Bitte […]
Olivenöl findet sich in so gut wie jeder Küche und ist beim Kochen unverzichtbar. Doch es gibt enorme Qualitätsunterschiede! Gutes Olivenöl enthält das Antioxidans Vitamin E, Polyphenole (sekundäre Pflanzenstoffe) und einen hohen Anteil an gesunden Omega-3, Omega-6- und Omega-9-Fettäsuren. Diese mehrfach ungesättigten Fettsäuren regulieren die Blutfettwerte, wirken entzündungshemmend und sind gut fürs Gehirn und die […]
Expertenmeinung von Maria Arienti Postgraduate in Nutritional Support/Bachelor in Nutrition · 13 Jahre Erfahrung · Argentina Mandeln und Erdnüsse enthalten die gleichen Vitamine wie B und E, jedoch in unterschiedlichen Mengen; Mandeln haben eine höhere Menge. Auf der anderen Seite sind Erdnüsse bessere Quellen für B-Vitamine wie Folsäure und Niacin. Der Magnesiumgehalt in beiden ist […]
Falten durch Zuckeralternative Fleisch, Kaffee, Salz: Welche Lebensmittel den Körper schneller altern lassen – und warum Wer älter aussieht als er ist, könnte sich dahingehend falsch ernähren. Vorsicht vor diesen Lebensmitteln, die den Alterungsprozess beschleunigen. Kassel – Einige Lebensmittel machen die Haut faltiger, andere erschweren die Kollagenproduktion oder beschleunigen die Zellalterung. Trotzdem konsumieren sie viele […]
Gesundheit Mit dieser speziellen Zutat wird der Kaffee zum Booster für die Gesundheit Kaffee kann mit nur einem Gewürz zu einer echten Wunderwaffe für die Gesundheit werden – mit dem man auch noch Kalorien verbrennt. Frankfurt – Die Arten Kaffee zu trinken sind oft sehr verschieden. Manchmal darf es auch ein Stück Zucker sein. Doch […]
Sport, gesunde Ernährung und ganz viel Wasser – werden Models nach ihrem „Geheimnis“ gefragt, das natürlich gar kein Geheimnis, sondern gesunder Menschenverstand ist, folgt die immer gleiche Antwort. Bewegung sei wichtig, gutes Essen sei wichtig, viel Trinken sei wichtig, so klappt’s auch mit der Traumfigur. Heidi Klum macht da keine Ausnahme. Auch die 49-Jährige sportelt, […]
